Qui trovate tutte le tipologie di olio che produciamo.

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Monocultivar Nostrale di Rigali Campagna Olearia 2022

22,00

Originario dell’omonima frazione di Gualdo Tadino (comune sull’appennino umbro-marchigiano) è una cultivar nota per l’alta resistenza a freddo e gelate. Regala un olio dal gusto fruttato intenso, molto erbaceo con note di amaro e piccante medio-intense sul finale e retrogusto di carciofo e cicoria. Abbinamenti consigliati: primi piatti a base di sughi rossi, minestroni di verdure.

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Condimento al Basilico

10,00

Condimento realizzato frangendo insieme olive e foglie di  basilico fresco (no aromi artificiali) ideale sulla classica caprese con pomodoro e mozzarella o  su spaghetti al pomodoro

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Condimento al Limone

10,00

Condimento realizzato frangendo insieme olive e limoni biologici non trattati (no aromi artificiali) ideale su pesce e insalate.

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Condimento al Peperoncino

10,00

Condimento realizzato frangendo insieme olive e peperoncino fresco (no aromi artificiali) ideale su pasta o verdure ripassate in padella.

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Condimento all’Arancia

10,00

Condimento realizzato frangendo insieme olive e arance biologiche non trattate (no aromi artificiali) ideale su pesce e insalate.