Miele Millefiori
€10,00Tra migliaia di olivi collocati intorno alla nostra azienda, le api riescono a trovare nutrimento dai fiori spontanei delle colline Umbre e dai campi abbondanti in pianura. L’apiario è predisposto per la didattica e la produzione di miele millefiori. L’alta concentrazione di aziende agricole a conduzione biologica, come lo stesso agriturismo che ospita l’apiario, permette alle api di avere solo un minimo contatto con pesticidi e insetticidi, che sempre più di frequente devastano interi apiari nelle zone a coltivazione intensiva. La cura del territorio e la coltivazione di piante officinali e altre specie mellifere assicura una buona qualità e quantità di nutrimento alle api per tutta la stagione. La produzione di miele è nella media per un apiario stanziale, il sapore varia di anno in anno in base alle specie coltivate nei campi limitrofi e va da maggio a settembre.