Mosto d’Oliva Raccolto 2025
€22,00Blend dal gusto deciso realizzato con un processo di estrazione diverso da tutti gli altri, più denso come consistenza e da utilizzare esclusivamente a crudo. Ci piace chiamarlo olio “da bruschetta”
Qui trovate tutte le tipologie di olio che produciamo: dai monocultivar per i palati più esigenti, ai blend più equilibrati ideali per la cucina di tutti i giorni passando per una linea biologica dal gusto delicato ideale per i bambini!
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Olio Monocultivar Moraiolo Raccolto 2025
Fascia di prezzo: da €14,00 a €23,00Monovarietale prodotto da olive di varietà 100% Moraiolo dal gusto caratteristico amaro e piccante, ideale su zuppe di legumi e carni alla brace.
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NovOlio Raccolto 2025
€20,00NovOlio viene realizzato con le prime olive raccolte (varietà Leccino e Frantoio) ed il suo gusto é caratterizzato da spiccate note erbacee di cardo verde. Ha un colore verde brillante ed un sapore inconfondibilmente deciso ed intenso, con quella nota di piccante sul finale che lo rende ideale sulle prime bruschette della stagione!
Olio Monocultivar Ascolana Raccolto 2025
Fascia di prezzo: da €16,00 a €25,00Monovarietale prodotto da olive di varietà 100% Ascolana dal gusto erbaceo, mandorlato e dal profumo caratteristico di foglia di pomodoro ideale su piatti di pesce.
Olio Blend Raccolto 2025
Fascia di prezzo: da €10,00 a €80,00Blend di Frantoio, Moraiolo e Leccino dal gusto equilibrato, ideale per la cucina di tutti i giorni disponibile in diversi formati da 0.25 lt – 0.50 lt – 1.5 lt – 3 lt – 5 lt
Olio DOP Umbria Colli Martani Biologico Raccolto 2025
Fascia di prezzo: da €12,00 a €18,00Blend di Frantoio, Moraiolo e Leccino con prevalenza di Moraiolo dal gusto deciso certificato come DOP Umbria Colli Martani e come prodotto biologico
Olio Biologico BIO’ Raccolto 2025
Fascia di prezzo: da €12,00 a €17,50Blend di Frantoio, Moraiolo e Leccino con prevalenza di Leccino dal gusto delicato, certificato come prodotto biologico da ICEA.
Biologico per Bambini DODO Raccolto 2025
€12,00Olio delicato certificato biologico ideale per lo svezzamento e per condire i piatti dei più piccoli!
Olio Monocultivar Rigalese Raccolto 2025
€23,00Originario dell’omonima frazione di Gualdo Tadino (comune sull’appennino umbro-marchigiano) è una cultivar nota per l’alta resistenza a freddo e gelate. Regala un olio dal gusto fruttato intenso, molto erbaceo con note di amaro e piccante medio-intense sul finale e retrogusto di carciofo e cicoria. Abbinamenti consigliati: primi piatti a base di sughi rossi, minestroni di verdure.
Oil Box in Legno 3 Bottiglie 0.10 Lt/cad. Oli Monovarietali Raccolto 2025
€25,00Box in legno con nr.1 bottiglia da 0.10 lt di Monocultivar di Moraiolo, nr.1 bottiglia da 0.10 lt di Monocultivar di Ascolana e nr.1 bottiglia da 0.10 lt di Monocultivar di Nostrale di Rigali