Description
La Risina è un piccolo fagiolo dall’occhio: é una varietà antichissima umbra caratterizzata da un seme molto piccolo e tondeggiante.
E’ della stessa famiglia della Fagiolina del Lago Trasimeno ma si differenzia da quest’ultima per il colore tutto bianco. Non necessita di ammollo.
Mettere in acqua fredda e portare a bollore.
Prelibata ed unica produzione umbra!
Cuoce in 35/40 minuti.
INGREDIENTI: 100% risina
ALLERGENI: può contenere tracce di soia, fave, glutine e frutti a guscio.
PACKAGING: Confezione da 300gr
